Beschreibung
Die Pasteurisatoren der Firma Plevnik sind universelle Geräte geeignet für die Thermisierung und Pasteurisierung der Milch sowie die Erzeugung von Milchprodukten (Topfen, Joghurt, Käse, etc.). Sie ermöglichen die Wärmebehandlung von Milch in einem Temperaturbereich zwischen 3°C und 100°C. Die Geräte werden in Übereinstimmung mit internationalen Normen, CE-Richtlinien und der neuesten Innovation in der Milchindustrie produziert.
- Schnellere Erhitzung – mit leistungsstärkeren Heizpatronen
- Druckfestes System des Heizkreises (Erhitzung bis 100°C)
- Indirekte Kühlung durch einen Plattenwärmetauscher (längere Lebensdauer der Heizelemente)
- Erhitzung mit Heizpatrone (EL), Heißwasser (HW) oder als Kombination (EW) (Heizpatrone mit Heißwasser von Heißwasserbereiter, Solarenergie, Wärmepumpe,..)
- Der Kessel ist dreiwandig und isoliert.
- Schaltschrank mit GPC 145-Prozessor zur automatischen Steuerung des Erhitzungs- und Kühlungsprozesses.
- Wahl zwischen manuellem und automatischem Betrieb
- Stromanschluss 400V 3N 50Hz (EL,EW) oder 230V 1N 50Hz (HW)
Einschulung und Inbetriebnahme auf Anfrage gerne möglich.
