Beschreibung
BIO Brotgewürz Rustika gemahlen 1 kg*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft EU/Nicht-EU
Inhalt:
Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis
Textur:
griffiges Pulver
Geschmack:
mild-würzige, aromatische Kümmelnote
Dosierung:
ca. 4 g / kg Rohteig oder nach Optik und Geschmack
Bio-Kontrollstelle:
AT-BIO-301
Nährwertbezogene Angaben (Durchschnittswerte pro 100 g):
Werte | |
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Brennwert | 1599 kJ |
382 kcal | |
Fett | 16 g |
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) | 1 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
Kohlenhydrate (davon Zucker) | 20 g |
Eiweiß | 16 g |
Ballaststoffe | 21 g |
Natrium | 38 mg |
Salz | 0 g |
Allergene:
keine
Lagerung:
gut verschlossen, kühl und trocken lagern