Hüttenkäse - wie wir ihn heute kennen - hat seinen Ursprung in England. Vor allem auf dem Land, war der sogenannte [ WEITERLESEN... ]
Skyr – Protein Pur
Topfen oder Joghurt? Weder noch – Skyr ist ein traditionelles Milchprodukt der Isländer. Diese wiederum haben zum ersten [ WEITERLESEN... ]
Selbstgemachter Kefir mit eXact® Kefir 1
Kefir gilt als echtes Allroundtalent für das Immunsystem. Das Sauermilchgetränkt stärkt nicht nur die Abwehrkräfte, [ WEITERLESEN... ]
Indisches Ghee
Im Ayurveda schwört man auf Ghee als Medizin. Es soll eine reinigende, entgiftende und entzündungshemmende Wirkung [ WEITERLESEN... ]
Würzige Sour Cream
Selbstgemachte Sour-Cream schmeckt optimal zu Ofenkartoffeln, Folienkartoffeln und gegrilltem Fleisch. SIE [ WEITERLESEN... ]
Joghurt aus Schafsmilch
Joghurt aus Schafsmilch ist besonders bekömmlich und ideal für Ihr Immunsystem. Schafsmilch ruft zudem weniger Allergien [ WEITERLESEN... ]
Erfrischendes Milcheis
Selbstgemachtes Milcheis lässt sich in wenigen Schritten schnell und einfach herstellen und schmeckt nicht nur im Sommer [ WEITERLESEN... ]
Leckerer Frischkäse
Mit ein paar Zutaten lässt sich köstlicher Frischkäse ganz einfach selbst Zuhause herstellen. SIE [ WEITERLESEN... ]
Köstliche Topfenkugeln
Leckere Topfenkugeln als Vorspeise, Häppchen oder für die zünftige Jause, lassen sich im Handumdrehen schnell und [ WEITERLESEN... ]
Selbstgemachte Butter
Leckere, selbstgemachte Butter lässt sich in nur wenigen Schritten selbst herstellen. Sie benötigen: zwei [ WEITERLESEN... ]
