Beschreibung
Mit Hilfe von Milchsäure 80 % in Lebensmittelqualität kann das Salzbad für den Käse auf den optimalen pH-Wert eingestellt werden. Achtung, der ph-Wert passt sich nur sehr langsam an, daher sollten nur kleine Mengen in das Salzbad gegeben werden. Nach ca. 30 min. können Sie den pH-Wert kontrollieren.
nicht gentechnisch verändert,
keine Gentechnik-Kennzeichnungspflicht
1 Flasche = 1 kg
Gefahrenhinweis:
H314 – Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
(P260 – Nebel/Dampf/Aerosol nicht einatmen, P280 – Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen, P301/P330/P331 – Bei Verschlucken – Mund ausspülen, Kein Erbrechen herbeiführen, P303/O361/P323 – Bei Berührung mit der Haut (oder dem Haar): alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen und duschen, P305/P351/P338 – Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen, P363 – Kontaminierte Kleidung vor erneutem Tragen waschen, P310 – Sofort Giftinformationszentrum/Arzt anrufen, EUH071 -wirkt ätzend auf die Atemwege).
Sonstige Gefahren: Kontakt mit Haut, Augen und Kleidung vermeiden. Kann die Atemwege reizen. Die Stoffe im Gemisch erfüllen nicht die PBT/vPvB Kriterien gemäß REACH, Anhang XIII. Der Stoff/dieses Gemisch enthält keine Bestandteile, die gemäß REACH Artikel 57(f) oder der delegierten
Verordnung (EU) 2017/2100 der Kommission oder der delegierten Verordnung (EU) 2018/605 der Kommission in Mengen von 0,1 % oder mehr endokrinschädliche Eigenschaften aufweisen.
