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Käsereifeschrank KRS-1850
Käsereifeschrank KRS-1850

Käsereifeschrank KRS-1850

€ 5.692,00

Zzgl. 20% MwSt.
zzgl. Versand
Verpackungseinheit: 

in Lieferung

Artikelnummer: 320 Kategorie: Geräte
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information

Beschreibung

Nutzen Sie den Käse-Reife-Schrank zur Reifung und zur Lagerung sowie zum Affinieren von allen Käsesorten.
Die konstant gleichbleibende Raumtemperatur und Luftfeuchtigkeit (über 90 %) wird durch eine speziell entwickelte Kältetechnik erreicht (Felsenkeller Klimabedingungen). Es wird keine zusätzliche Luftbefeuchtung benötigt. Für ca. 500 kg Käse aus ca. 5000 l Kuhmilch wird nur 1 m² Stellplatz verwendet.

 

Einmaliges Produkt-Paket:

  • Wartungsfrei
  • Präzisionssteuerung
  • Sparsamer Betrieb
  • Für Selbstmontage gerichtet
  • Anlieferung zerlegt auf Palette
  • Aufbau ohne Werkzeug
  • Einfache Bedienung
  • Hoher Wirkungsgrad
  • Leicht zu reinigen

Technische Daten:

  • Zerlegbarer Schrank mit Monoblock-Wasserkühler.
  • Alle Komponenten sind auf der Decke aufgebaut.

Schrank:

  • Außenmaße: 935 x 985 x 1850 mm ohne Aggregat, 935 x 985 x 2265 mm mit Aggregat
  • Nettoinhalt: 1400 Liter
  • Isolierstärke: 40 mm
  • Türe: rechts oder links anschlagbar, mit auswechselbarer, säurebeständiger Magnetdichtung.
  • Isolierpaneele: Innen und außen aus Edelstahl
  • inkl. Boden: CNS DIN 1.4301
  • Füße: verstellbar
  • Innenausstattung: rechts und links an den Wänden Auflageschienen für Roste
  • Kondensat: Verdunstet im Schrank

Leistung:

  • Temperatur: Einstellbar von + 10°C bis + 17°C ablesbar mittels Thermometer
  • Luftfeuchtigkeit: über 90 %
  • Kühlung: Monoblock-Hochleistungskühler Kältemittel R 134a/ 250 g
  • Kälteleistung 272W / VT-10°
  • Heizung: E-Heizung, 500 W mit Thermostat
  • Elektrischer Anschluss: 1/230 Volt, 50Hz, Schukostecker
  • Anschlusswert: 510 Watt
  • Durchschnittliche Leistungsaufnahme: ca.120 Watt

Steuerung:

  • Elektronische Steuerung.
  • Leicht bedienbares Steuerpaneel im Wasserkühler integriert, mit großer LED-Anzeige und Tastatur.

 

Zubehör optional gegen Aufpreis:

  • Auflagerost aus massiven NIRO-Draht geschweißt, 10 mm Abstand
  • Auflagerost aus NIRO-Formrohr bzw. Rundrohr geschweißt, 65 mm Abstand
  • Konsole für Kälteaggregat in NIRO (benötigt für seitliche Befestigung)
  • Leitern aus NIRO (Auflagewinkel für Roste rechts und links), 100 mm Abstand
  • Zwischenwanne aus NIRO
  • E-Heizung mit Thermostat

 

Zuzüglich anfallender Frachtkosten.

Auf Vorbestellung und gegen Vorauskasse!

Zusätzliche Information

Gewicht 150.00 kg

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