LH 100 LYO 50 x 10 DCU BOX

Beschreibung

Thermophile Kultur der Fa. Danisco – sorgt für eine verbesserte Konsistenz und ergibt einen würzigen Geschmack.

Geeignet für:

Schnittkäse und Hartkäse.

Zusammensetzung:
Lactobacillus helveticus
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis

Dosierung:
Hart-/ Schnittkäse 0,1 – 0,3 DCU/ 100 Liter

Lagerung:

Im Gefrierschrank bei – 18 °C.

1 BOX = 50 x 10 DCU

Lieferzeit ca. 1 Woche