Beschreibung
Mehrzweckkessel der Firma Plevnik zur Pasteurisierung oder zur thermischen Behandlung von Milchprodukten wie pasteurisierte Milch, Käse, Joghurt, Topfen, Sahne, u.s.w.
Die Kessel ermöglichen die Wärmebehandlung von Milch in einem Temperaturbereich zwischen 3°C und 100°C und werden in Übereinstimmung mit internationalen Normen, CE-Richtlinien und den neuesten Innovationen in der Milchindustrie hergestellt.
- Energiesparende Konstruktion – weniger Verbrauch an Energie
- Schnellere Wärmeübertragung durch die Zirkulationspumpe
- Einfache Temperaturregelung
- Erhitzung mit Heizpatronen (EL), Heißwasser (HW) oder als Kombination (EW) (Heizpatrone mit Heißwasser von Heißwasserbereiter, Solarenergie, Wärmepumpe,..)
- Der Kessel hat eine dreiwandige isolierte Energiespar-Konstruktion
- Wahl zwischen manueller und automatischer Steuerung
- Schaltschrank mit elektronischer Heizungsregelung
- 3-teilige Käseharfe
- Stromanschluss 400V 3N 50Hz (EL,EW) oder 230V 1N 50Hz (HW)
Einschulung und Inbetriebnahme auf Anfrage gerne möglich.
