Beschreibung
Die flüssige Calciumchloridlösung ist ein Lebensmittelzusatz, welcher beim Käsen die Labwirkung verstärkt und so für eine höhere Ausbeute sorgt. Auch im Salzbad wird Calciumchlorid eingesetzt, damit der Käse nicht schleimig wird.
Lebensmittelqualität
ca. 34 %ige Lösung
nicht gentechnisch verändert,
keine Gentechnik-Kennzeichnungspflicht
Zugabe zur Kesselmilch: zwischen 16 bis 40 ml per 100 l
Zugabe zum Salzbad: ca. 400 ml per 100 l
25 kg Kanister
Gefahrenhinweis:
H319 Verursacht schwere Augenreizung.
(P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P305 + P351 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen. P337 + P313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.)
Das Produkt kann leichte Hautreizung und Hauttrockenheit verursachen.
