Beschreibung
Die Butterpresse EB10 sorgt für eine effiziente und hygienische Formgebung von Butterstücken.
Die Butter wird gleichmäßig geformt, ohne dabei kaltes Wasser zu benötigen.
Der Herstellungsprozess ist denkbar einfach – der Behälter wird mit Butter gefüllt und mittels einer Kurbel (zwei Gänge) in die gewünschte Butterform gepresst. Am Schluss werden die Butterstücke in die endgültige Größe geschnitten.
Die Vorteile: es spart viel Zeit, Sie benötigen kein kaltes Wasser, es bilden sich keine Luftbläschen und überschüssiges Wasser im Produkt wird herausgedrückt.
Die Butterpresse ist aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt und lässt sich zeitsparend und hygienisch reinigen.
Inkl. Extruderdüse Typ1:
Butterabmessung: 55 x 30 mm
Gewicht der Butter: 150 g
Optional Extruderdüse Typ2:
Durchmesser: 40 mm
Gewicht der Butter: 125 g
Volumen: für 10 l
Dimension: 1200 x 410 x 240 mm
Gewicht: 23 kg
Hier finden Sie den aktuellen Flyer zum Butterformer EB10.
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