Beschreibung
Aufschnittmaschine „Livorno“ für Käse und Wurst.
• Material: (Gehäuse) Leichtmetall, (Messer) gehärteter, verchromter Stahl
• Durchmesser der Klinge: 220 mm
• Schnittstärke einstellbar: 0-11 mm
• Eingebauter Messerschärfer
• Messerschutzring
• Schlitten kugelgelagert
• Nicht für den Dauerbetrieb geeignet
• Abmessungen: B 398 x T 479 x H 404 mm
• Gewicht: 16 kg brutto
• Anschluss: 230 V – 1 Ph. – 0,12 KW
Sicherheits- und Warnhinweise
– Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
– Vor dem Anschluss sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
– Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
– Während des Betriebs besteht Verletzungsgefahr durch das rotierende Schneidemesser – Hände und andere Körperteile vom Arbeitsbereich fernhalten.
– Der Schneidguthalter muss immer verwendet werden, um die Lebensmittel in Richtung des Messers zu drücken. Niemals mit bloßen Händen arbeiten.
– Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen; Kurzschluss- und Stromschlaggefahr.
– Vor jeder Reinigung oder Wartung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und sicherstellen, dass sich alle Teile im Stillstand befinden.
– Verwenden Sie ausschließlich Originalteile und Zubehör, um die Sicherheit und Funktion des Geräts zu gewährleisten.
– Beschädigte Kabel oder Bauteile dürfen nicht verwendet werden; Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
– Beim Reinigen des Schneidemessers geeignete Schutzhandschuhe tragen, da das Messer extrem scharf ist und Schnittverletzungen verursachen kann.
– Die Schnittstärke sollte immer auf „0“ eingestellt werden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, um versehentliche Verletzungen zu vermeiden.
– Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr darstellen können.
– Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betrieben werden.
– Das Gerät ist ausschließlich für die Verarbeitung von Lebensmitteln wie Wurst, Käse oder ähnlichen Produkten geeignet. Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln, Produkten mit Knochen oder Nicht-Lebensmitteln kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen.
– Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
– Die Reinigung sollte regelmäßig erfolgen, um Hygiene und Funktionalität sicherzustellen. Entfernbare Teile dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
– Der integrierte Messerschärfer darf nur gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung verwendet werden.
