Schnittkäse liegt in der Mitte zwischen Weichkäse und Hartkäse. Er lässt sich problemlos in Scheiben schneiden. Typische Schnittkäsesorten sind beispielsweise der Gouda oder der Appenzeller.
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Schnittkäse liegt in der Mitte zwischen Weichkäse und Hartkäse. Er lässt sich problemlos in Scheiben schneiden. Typische Schnittkäsesorten sind beispielsweise der Gouda oder der Appenzeller.
