30. Juli 2018 von ritec Rohmilchkäse Rohmilchkäse wird aus Rohmilch von Kühen, Schafen, Ziegen oder Büffeln hergestellt. Typischer Rohmilchkäse sind beispielsweise der Allgäuer Bergkäse, Beaufort, Tilsiter, Roquefort, u.v.m.